지식갤러리
저자 : 김윤정
출판사 : 다산북스
출판일 : 2020-11-20
페이지수 : 304
ISBN : 9791130632117
상세 설명
이토록 진심을 다해 가게를 운영하는 분들이라니 ..
더불어 이 자기개발서 또한 감언이설이나 기교 없이 있는 그대로를 명료하게 표현하고자 했던 저자와
편집자의 궁합이 잘 맞아떨어지지 않았을까..
에세이 같으면서도 자기 계발서이며, 경영도서로도 충분한 자격요건을 갖추고 있습니다.
요식업을 운영 중인 분들이라면 반드시 읽어봐야 할 필독서이자 추천도서 아닐까 ..
수많은 책을 읽으며 다양한 기업의 성공기와 사람들을 구름처럼 모으는 핫플레이스의 사례들을 봐왔으나
고기리 막국수 .. 섬세하고 또 섬세합니다. 작은 디테일까지 놓치지 않으려는 마음가짐.
항시 겸손함을 유지하고 배우고자 하는 마음에서 비롯된 작은 발견들은 고객의 만족과 니즈를 충족시키면서 세상을 뒤흔들기 시작합니다.
사실 고객은 작은 배려에서 감동받으니까요.
꼭 한 번 가보고 싶은, 만나고 싶은, 그래서 책에서 보았노라 반갑게 인사드리고 싶은 부부 사장님이셨습니다.
공감 가는 문장으로 마치며,
자기계발서로 추천합니다.
"좋아하는 것을 하거나 좋아하는 일을 찾는 것이 아니야. 내가 선택한 것을 좋아하도록 해야 한다. 내 앞에 주어진 것을 좋아하도록
노력해야지."
-일본 스시 장인 오노 지로-
유익한 시간이었습니다.
고맙습니다.
출처 - 수북의 독서레시피